Jeg er ikke engang sikker på om jeg noen gang har hatt en blondine før, men i går virket de som en genial idé. Så jeg laget disse Butterscotch Chocolate Chip Blondies som en ny snack.
Disse Blondies var lette å piske opp også, og jeg tok dem ut av ovnen ca. 20 minutter før jeg skulle over til søskenbarna mine.
Butterscotch Chocolate Chip Blondies
Print oppskriftIngredienser
- 2 kopper allsidig mel
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1 stang usaltet smør, smeltet og deretter avkjølt
- 1 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp raffinert sukker
- 2 egg
- 2 ts vanilje
- 1/4 kopp butterscotch chips
- 1 / 4 kopp sjokolade chips
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350 grader og klargjør 9×13 panne med kokespray (eller smør) og mel. Visp sammen mel, natron og salt og sett til side. I en større bolle blander du smør og sukker til det er godt blandet.
- Tilsett egg, eggehvite og vanilje og fortsett å blande til det er innlemmet. Tilsett melblandingen gradvis og bland til det er godt innlemmet.
- Brett butterscotch og sjokoladebiter inn i røren og fordel deigen jevnt i den tilberedte pannen.
- Stek blondinene i 25 minutter eller til de er gyldenbrune. La blondiene avkjøles i ca. 30 minutter før de skjæres/serveres.