Denne Butterflied Bahian Lemon Shrimp-oppskriften var i utgangspunktet en forrett, men den ville vært fantastisk som middag med italienske hvitløkssmørte nudler, brun ris eller quinoa. Jeg hadde det til og med dagen etter på salat.
jeg elsker dette reke fordi den har en mild øysmak med minimal varme. Jeg håper du liker denne raske og enkle oppskriften.
Sommerfugl Bahian sitron reker
Print oppskriftIngredienser
- 24 til 26 jumbo reker, skrellet og deveined
- 1 kopp usøtet kokosmelk
- 3 ss fersk sitronsaft
- 3 fedd hvitløk, presset
- 1/2 ts paprika
- 1/4 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 1/4 ts cayennepepper
- 1 ss olivenolje
Instruksjoner
- Kombiner kokosmelk, sitronsaft, hvitløk, paprika, salt, pepper og kajennepepper i en middels stor bolle.
- Kast inn rekene, dekk til og sett i kjøleskapet i bare 30 minutter.
- Tilsett olje i en stekepanne på middels høy varme.
- Ta reker ut av marinaden og stek til de er rosa.
- Server med sitronskiver og pasta/ris/quinoa.